TEMPO é um Bland de Cabernet Sauvignon, Marselan e Ancellotta
- Tipo: Tinto Seco
- Vinhedo: Vale do Rio das Antas, Cotiporã e Vale dos Vinhedos
- Uva: Cabernet Sauvignon, Marselan e Ancellotta
- Teor Alcoólico: 12,5%%
- Safra: 2014
- Barrica: 6 meses em barricas de carvalho
- Visão: Límpido e brilhante, de coloração vermelho violáceos com reflexos avermelhados e lágrimas de médias a densas.
- Olfato: Predominância de aromas de características varietais com toque de frutas vermelhas ao fundo, menta, e leve herbáceo. Com evolução especiarias e frutas maduras, baunilha.
- Paladar: Apresentasse evoluído de corpo médio com taninos maduros , possui interessante persistência gustativa.
- Harmonização:Carnes vermelhas em geral, hamburguer grelhado, massas molho branco, também para se beber harmonizando com boa conversa entre amigos.
A Vinícola Cainelli é uma empresa que traz no seu DNA o fino trato com o cultivo da uva e do vinho brasileiro. Introduzida num ambiente familiar, a empresa prioriza a produção vitivinícola e o enoturismo, trazendo aos seus clientes a paixão pela produção de vinhos, espumantes e sucos exploradas nas mais apaixonantes experiências turísticas.