Essenza Espumante Brut

Essenza Espumante Brut

Código do produto: 200-0   -   Vendido e entregue por:  Santa Augusta

R$ 45,50

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Descrição

Elaboração do vinho base, a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, provenientes de vinhedos parceiros. Os vinhedos estão localizados a uma altitude de 1000 metros acima do nível do mar.

ELABORAÇÃO: Segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12 o C. Permanência em contato com as leveduras por 90 dias.

CARACTERÍSTICAS:

  • Vinícola Santa Augusta
  • Vinhedo: Tangará
  • Uva(s): Chardonnay, Pinot Noir e Prosseco
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Aroma: Aroma fino e delicado com notas frutadas de abacaxi, maçã e pera e um toque floral
  • Paladar: Ótima acidez, equilibrado, fresco, persistente e com retro-olfato agradável e frutado
  • Amadurecimento (Barrica): 8 meses em autoclaves em contato com leveduras.

Harmonização: Culinária japonesa e oriental, carnes brancas e vermelhas, feijoada, churrasco, aperitivos, peixes, crustáceos, massas, risotos, queijos leves e pizzas.

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