Pizzato Concentus

Pizzato Concentus

Código do produto: 287-0   -   Vendido e entregue por:  Pizzato

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Descrição

Concentus, do latim, significa harmonia, concerto, acordo, consenso. Personifica a arte enológica de se mesclar diferentes varietais com o objetivo de elaborar um vinho harmônico, resultado da soma dos atributos de cada um dos componentes: as variedades de uva Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon. Elaborado a partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980.Presentedesde a colheita 2002, sempre esteve entre os mais destacados vinhos de corte (ou blend, assemblage) brasileiros. Está presente em pontos de referência gastronômica na Europa e EUA.

Características:

  • Tipo: Vinho Tinto
  • Vinhedo: Santa Lúcia, Vale dos Vinhedos
  • Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Aroma: Aromas de pequenas frutas vermelha sem redução, cereja escura, licor de ameixas, folhas secas, terroso, especiarias doces, tons de defumação, alcatrão
  • Paladar: Vinho encorpado, longo, estruturado, com retro-olfato lembrando especiarias, licor de cacau, persistente e marcante
  • Amadurecimento (Barrica): 9 meses de barril de carvalho francês, MT de 1º e 2º uso
  • Safra: 2019

Harmonização: Carnes vermelhas, carnes exóticas e pratos mais estruturados em geral.

 

Destaques

  • 92 pontos revista de vinhos Weinwirtschaft (Alemanha)
  • 90 pontos revista de vinhos Weinwelt (Alemanha)
  • 90 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2012/2013
  • 17 pontos site Purple Pages by Jancis Robinson
  • 89-93pontos – vários painéis pelo Brasil e no exterior (diferentes colheitas)
  • Vinho de muito sucesso no Reino Unido e Alemanha
  • Exportado para diversos mercados: EUA, Canadá, Reino Unido, Alemanha etc.

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