Taipa Rose

Taipa Rose

Código do produto: 232-0   -   Vendido e entregue por:  Pericó

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Descrição

Vinho de corpo leve, seu aroma recorda rosas, morangos e goiaba fresca. Em boca, é perfumado e remete a frutas como cerejas e morangos, com acidez rica, envolvente, mineralidade e permanência no fim de boca.

Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.

Um bom par para bons pratos e boas conversas.

CARACTERÍSTICAS:

  • Vinhedo: Pericó
  • Uva(s): Cabernet Sauvignon e Merlot
  • Teor Alcoólico: 12%
  • VISUAL: Rosa salmão muito claro, brilhante.
  • OLFATO: Vinho de corpo leve, seu aroma é fino e delicado lembrando rosas, morango e goiaba fresca.
  • BOCA: acidez rica, equilibrada e envolvente, com muita mineralidade e permanência no fim de boca. Retro olfato agradáve e frutado.
  • Amadurecimento (Barrica):
  • Safra: 2019
  • Servir entre 5º e 8ºC.

Local fresco e seco, ao abrigo da luz, preferencialmente na horizontal. Por se tratar de um produto natural, poderá apresentar pequenos depósitos que decorrem do processo de estabilização.

Harmonização: Caldeirada de frutos do mar, queijos de textura cremosa, saladas com folhas e frutas em molhos de iogurte, nata azeda ou em redução balsâmica.

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