Kit com 3 Espumantes Brasileiros da Cave Antiga
Espumante Brut Rosé, elaborado pelo método Charmat com uvas Prosecco e Marselan. Aromático e refrescante, de coloração rosada salmão com perlage fina e persistente.
- Tipo: Espumante Brut Rosé
- Vinhedo: Cotiporã - RS
- Uvas: Prosecco e Marselan
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Aroma: Seus aromas denotam característica frutada e leve toque de especiarias, provenientes da uva Marselan..
- Paladar: Em boca, o seu leve corpo permite atribuir bom volume, sobressaindo gostos de framboesa e morango. Sua acidez equilibrada atribui agradável frescor. De persistência longa, permite uma agradável sensação final.
- Safra: Não
- Harmonização: Não requer acompanhamento, mas vai muito bem com entradas variadas, coquetéis, brindes, pratos leves, carnes brancas, massas e risotos de molhos leves menos condimentados, frutos do mar, pizzas em geral.
Premiações
| ANO | CONCURSO | LOCAL | PRÊMIO |
| 2007 | V Concurso de Espumante Fino Brasileiro | Bento Gonçalves – RS | Medalha de ouro |
| 2007 | II Seleção de Vinhos de Farroupilha | Farroupilha – RS | Medalha de ouro |
| 2013 | VIII Concurso do Espumante Brasileiro | Garibaldi – RS | Medalha de Prata |
| 2013 | VIII Seleção de Vinhos de Farroupilha | Farroupilha – RS | Medalha de Prata |
| 2014 | 9ª Seleção de Vinhos de Farroupilha | Farroupilha – RS | Medalha de ouro |
Cave Antiga Espumante Moscatel, de produção limitada, possui o selo da Indicação de Procedência Farroupilha.
Já ganhou mais de 15 medalhas de ouro em concursos nacionais e internacionais.
- Tipo: Espumante Moscatel
- Vinhedo: Cotiporã - RS
- Uva: Moscato
- Teor Alcoólico: 7,7%
- Aroma: Aromas que lembram frutas brancas e leves toques florais, característicos da Moscato
- Paladar: A presenta boa presença de perlage, com bolhas pequenas, abundantes e persistentes. Espumante cremoso, de excelente equilíbrio de açúcar e acidez, proporcionando frescor e elegância
- Amadurecimento (Barrica): Não
- Harmonização: Não requer acompanhamento. Excelente para celebrações, harmonizações com sobremesas e queijo gorgonzola.
Premiações
| 2017 | 12ª Seleção de Vinhos de Farroupilha | Farroupilha – RS | Medalha de Ouro |
| 2017 | X Concurso do Espumante Brasileiro | Garibaldi – RS | Medalha de Ouro |
| 2017 | Anuário Vinhos do Brasil 2017 – Categoria Espumante Moscatel Branco | Rio de Janeiro | Medalha de Ouro |
| 2018 | Anuário Vinhos do Brasil 2018 – Categoria Espumante Moscatel Branco | Rio de Janeiro | Medalha de Ouro |
Cave Antiga Espumante Brut Prosecco, aromático e refrescante, elaborado exclusivamente com uvas Prosecco pelo método Charmat, com perlage fina e persistente.
- Tipo: Espumante Brut
- Vinhedo: Cotiporã - RS
- Uva: Prosecco
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Aroma: Seus aromas denotam a característica frutada da uva Prosecco, que lembram frutas brancas e peras maduras.
- Paladar: Em boca, o seu leve corpo permite atribuir bom volume, com leveza e refrescância.. Sua acidez equilibrada atribui agradável frescor. De persistência longa, permite uma agradável sensação final.
- Amadurecimento (Barrica): Não
- Harmonização: Não requer acompanhamento, mas vai muito bem com entradas variadas, coquetéis, brindes, pratos leves, carnes brancas, massas e risotos de molhos leves menos condimentados, frutos do mar, pizzas em geral.
Premiações
| ANO | CONCURSO | LOCAL | PRÊMIO |
| 2008 | IV Concurso Internacional de Vinhos do Brasil | Bento Gonçalves – RS | Medalha de ouro |
| 2011 | VII Concurso do Espumante Brasileiro | Garibaldi – RS | Medalha de Prata |
| 2012 | VII Seleção de Vinhos de Farroupilha | Farroupilha – RS | Medalha de Prata |